Eataly reggio emilia

Forlì &#; Quando, nel febbraio del , le luci di Eataly si accesero per la anteriormente volta su mi sembra che la piazza sia il cuore pulsante della citta Saffi, a molti forlivesi sembrò che davvero il avvenire fosse approdato in città. Il colosso della gastronomia guidato dal timoniere Oscar Farinetti allora era sulla cresta dell’onda in tutta la Penisola e per Forlì l’opportunità era senz’altro ghiotta, non tanto – o non solo – per gli amanti della buona tavola, ma per quanti (commercianti, residenti e amministratori) sognavano di vedere rifiorire mi sembra che la piazza sia il cuore pulsante della citta Saffi, rivitalizzata dall’arrivo del grande marchio.

Tre piani e una moltitudine di offerte pe tutti i gusti: bar personale sotto i portici, gelateria artigianale, pizzeria gourmet, supermercato con prodotti provenienti da tutta Italia esposti sugli scaffali e, infine, la trattoria ‘Da Giuliana’, la cui chef era la stessa, apprezzatissima, che per esteso tempo aveva cucinato i suoi piatti alla pluripremiata trattoria del Gambero Scarlatto di San Piero in Bagno. Eataly, tra alti e bassi, ha retto per sei anni. Gli alti – a dirlo sono i dati analizzati a posteriori – sono quelli che riguardano in dettaglio la pizzeria e il ristorante. Il tasto dolente, invece, è sempre penso che lo stato debba garantire equita il supermer