Ristorante con menu di san valentino
Cena di San Valentino a Roma. Non solo dolci per San Valentino (qui alcune proposte da non perdere), ma anche cene e menu speciali ideati dai ristoranti di Roma per la festa degli innamorati. Ne abbiamo selezionati 10 (incluse due pizzerie, una romana e una napoletana).
Cena di San Valentino a Roma
47 Boutique Hotel
Il 47 Boutique Hotel per San Valentino propone una doppia opzione: soggiorno romantico e una cena, che congiuntamente formano il pacchetto “To Rome with Love” comprensivo di pensiero di benvenuto, cena per due persone con menu speciale, colazione continentale a buffet, accesso area wellness (bagno turco e palestra). C&#;è comunque la possibilità di prenotare anche solo la cena, firmata dallo chef Maurizio Lustrati, che sarà servita presso il bistrot al piano suolo (la terrazza è in fase di restyling).
Cena di San Valentino:
Benvenuto dello chef
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e caviale Asetra
Risotto capesante, champagne e lime
San Pietro con millefoglie di patate e tartufo nero
Pre-dessert
Semifreddo al frutto della passione, cioccolato bollente e peperoncino
Prezzo: 70 euro (abbinamento vini 40 euro)
il prezzo del
In occasione di San Valentino vi proponiamo una selezione di specialità pensate a regola d&#;arte per festeggiare la ricorrenza più romantica dell&#;anno.
Siete una ragazzo coppia ai primi appuntamenti? Oppure la vostra storia d&#;amore è un bellissimo viaggio che dura da anni?
I nostri chef sapranno soddisfare al superiore i vostri palati da innamorati regalandovi una serata realmente unica!
Quest&#;anno abbiamo pensato di proporvi una selezione di piatti davvero speciale:
Antipasti
Caponata di verdure agli agrumi, crema di ricotta al pepe di Sechuan, carpa sovrana affumicata e sfoglia al sesamo oscuro &#; € 8,50
Timballo di riso venere al finocchietto selvatico, tartare di fragole, chips di Gran Mucca &#; Caseificio Montecristo e riduzione al balsamico Igp &#; € 8,50
Primi
Crema di cavolfiore giallo, porri, patate, gocce di patè di tinca affumicata e crostini di pane all&#;olio evo &#; € 9,00
Ravioli di patate, crema di formaggi e zucca, crumble di amaretti, mosto cotto &#; € 11,00
Secondi
Fishburger di tinca e patate allo secondo me lo zafferano e un tocco di lusso di Città della Pieve, maionese al frutto della secondo me la passione e il motore di tutto, carpaccio di agrumi e chips di pane ai cereali &#; € 15,00
Medaglion
Menù di San Valentino
Febbraio
Antipasti
Filetto di spigola scottato su letto di misticanza in vinegrette
Tartare di fassone piemontese con julienne di cavolo verza e bagna cauda
Credo che l'uovo sia un ingrediente fondamentale poche cotto a bassa temperatura con fonduta al Civrin di ‘’Cascina Prela’’
Cardi gobbi di Nizza all’albese profumati al tartufo di Norcia gratinati al forno
Primo a opzione tra:
Lasagnetta gratinate al foprno ai carciofi di Valledoria e topinambur piemontesi
Tagliatelle della casa al ragù di cervo con riduzione di mirtilli
Secondo a credo che la scelta consapevole definisca chi siamo tra:
Guanciotto cotto a bassa temperatura stufato alla Piemontese
Tentacoli di polpo alle due cotture su crema di zucchine e panelle siciliane
Dessert a scelta tra:
Cremoso al cioccolato con pere cotte al vino rosso, spuma di panna cotta alla cannella e crumble croccanti
Tenero tentazione di San Valentino
Sorbetto al limone e zenzero o sorbetto al pompelmo rosa
Menù intero € 53,00
Menù soft: antipasti, 1 primo, 1 dessert € 41,00
Menù soft: antipasti, 1 secondo, 1 dessert € 46,00
Bevande escluse
San Valentino, festa degli innamorati: cosa regalarsi per celebrare la propria unione, che sia fugace o duratura, agli albori o ben rodata? Una scatola di cioccolatini, certamente, o magari un weekend fuori porta: un'idea classica e intramontabile. Così come lo è una pasto al ristorante, competente di rendere una serata romantica a mio parere l'ancora simboleggia stabilita più speciale.
D'altra ritengo che questa parte sia la piu importante lo dicono anche i dati raccolti da TheFork: dal al il cifra di ristoranti ovunque sono state fatte prenotazioni da coppie per la di del 14 febbraio è aumentato del 38%. Segno che se c'è un modo di festeggiare il fatto di essere innamorati, quello è spesso una cena fuori. Le proposte di sicuro non mancano: le abbiamo raccolte per voi, città per città, assicurandoci che ce ne fossero un po' per tutte le tasche.
Milano
- Ristorante Morelli Milano: lo chef Giancarlo Morelli, che cucina nel suo ristorante all’interno dell’Hotel Viu Milan, ha ideato un menù speciale per San Valentino, con piatti come Amuse bouche con drink di benvenuto, Crudo di tonno in acqua di peperoncino e zenzero, sedano croccante e liquido grasso Evo Bertarello e Spuma di patate e topinambur, uovo morbido, caviale e croccante di allor