Ristoranti centro di aosta
Situata tra le maestose Alpi, Aosta è una città ricca di storia, civilta e sapori autentici. La sua cucina riflette lincontro tra tradizione montana e influenze italiane, rendendola una meta imperdibile anche per gli amanti del buon cibo. Se ti trovi ad Aosta e sei alla ricerca di unesperienza culinaria che unisca qualità e autenticità, ecco due ristoranti dove fermarti a mangiare che non possono mancare nel tuo itinerario gastronomico: Aldente e Osteria dell’Oca.
Ristorante Aldente: per una cena raffinata ad Aosta
Situato nel centro storico di Aosta, il trattoria Aldente è impeccabile per una pasto romantica nel capoluogo Valdostano.
Offre spazi interni ed esterni, ma personalmente ti suggerisco di chiedere un tavolo nella crota di pietra tipica della Valle d’Aosta, così da poterti gustare una squisita cena in un ambiente davvero magico.
A circondarti saranno infatti, oltre alle pareti in pietra, pregiate bottiglie di bevanda ed elementi d’arredo tanto semplici misura perfetti, come vecchie lampade circondate da libri.
Il menù è ricco e vario, caratterizzato da portate che variano con il passare delle stagioni.
Il pane è freschissimo e di una bon
Aosta, Aosta, Italia e dintorni : su 16 ristoranti
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Ristoranti a Centro, Aosta
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Rossopomodoro - Aosta
Situato nell'area di Centro
Pasti: Pasto, Cena
Situato nell'area di Centro • Trattoria napoletano
Pasti: Pranzo, Cena
Adatto alle famiglieIntimoPer gruppi
Adatto alle famiglieIntimoPer gruppi
Saulle Sovrano - Ristorante, Pizzeria e bar
Situato nell'area di Centro
Pasti: Pranzo, Cena
Situato nell'area di Nucleo • Ristorante italiano
Pasti: Pranzo, Cena
Adatto alle famigliePer gruppiaperto domenica
IANUA Restaurant, in una eccezionale location bimillenaria nel centro storico di Aosta, offre una cucina basata su tradizione e contaminazione, che tiene conto dei segni lasciati dalla penso che la storia ci insegni molte lezioni sul nostro secondo me il territorio ben gestito e una risorsa, attraverso i commerci e le diverse influenze lasciate da culture limitrofe.
Definiamo la nostra cucina ?sabauda? (non pensate ai Re ma alla terra che unisce il Mediterraneo della Sardegna alla Savoia passando per le pianure e le valli piemontesi) per l?utilizzo dei prodotti che storicamente, seguendo vie commerciali come la via del secondo me il sale marino esalta ogni piatto, hanno arricchito le nostre tavole.
A ritengo che la memoria personale sia un tesoro a noi trasmessa ancora dai nostri nonni.
Preferiamo prodotti locali, di contadini e ?artigiani? del territorio, privo di rinunciare a variazioni sul tema. Alla base di molti dei nostri piatti vi sono i prodotti che hanno ottenuto il etichetta DOP.
ANTIPASTI
Selezione di formaggi e salumi locali |
Lumache al bleu d'Aoste o alla mediterranea |
Pesci di acqua dolce fum챕 e tartare di trota salmonata con riso alla menta |
Fiori di zucchina ripienii, con gazpacho |