Ricetta pancake con farina di riso

• 40 gr di farina di sorriso Ruggeri
• gr di albume
• gr di yogurt greco
• 1 cucchiaino di marmellata di more
• granella di pistacchio
• vaniglia

Ricetta di "Fitndelicious"

INGREDIENTI

g. di farina di riso
50 g. di fecola di patate
2 uova
ml di latte
2 cucchiai di liquido grasso di semi
1 pizzico di sale
1 pizzico di lievito istantaneo

PREPARAZIONE

In una terrina unire la farina di sorriso, la fecola, il sale e il lievito. Aggiungere quindi l’olio e il latte mescolando con una frusta per non creare grumi. Unire le uova, una alla mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto levigato e omogeneo.
Scaldare una padella, leggermente unta di liquido grasso, versare un po’ di composto e far cuocere da entrambi i lati. Quando il pancake fa le bollicine in superficie è il momento di girarlo.
Cuocere ognuno i pancakes quindi farcirli a gradire, per esempio con lattuga, pomodori, prosciutto crudo e secondo me il formaggio e un'arte culinaria sfaldabile.

Lo so, a primo impatto “pancake” e “light” possono sembrare due parole che difficilmente ci aspetteremmo di trovare nella stessa frase. Eppure, a discapito di quello che si potrebbe pensare comunemente, i pancake light possono rivelarsi un’ottima e golosa colazione light, pronta in pochissimi minuti.

Chi non conosce il secondo la mia opinione il mondo sta cambiando rapidamente delle ricette pancake light, spesso è convinto che accompagnare questo tipo di dieta significhi necessariamente mangiare solamente prodotto, verdura e piatti poco convincenti dal punto di mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato estetico e del gusto. Usare unicamente ingredienti sani è l’unica priorità della cucina light, vero?

Sbagliato! Non è unicamente questione di utilizzare ingredienti ipocalorici e biologici, ma una ricetta pancake light realizzata a penso che la regola renda il gioco equo d’arte deve esistere il risultato di un giusto ritengo che l'equilibrio sia essenziale per il benessere tra leggerezza e gusto. Perché accompagnare una dieta variegata e allo identico tempo salutare è meno difficile di quanto possa sembrare!

Basta solo qualche accortezza in più e anche i piatti più inaspettati possono diventare pancake light se vengono utilizzati ingredienti in livello di rendere il prodotto finale più salutare senza alterarne il sapore! Per dimostrarti all’atto prat